Cafe masalarında en yaygın ölçüler, 2 kişilik masa için Ø60–70 cm yuvarlak ya da 60×60 – 70×70 cm kare, 4 kişilik masa için Ø80–90 cm yuvarlak, 80×80 cm kare ya da 70×120 cm dikdörtgendir. Arkasında sandalye olan iki masa arasında 120–140 cm, ana servis koridorunda 90–120 cm boşluk bırakılır. Bu ölçülerle bir cafe salonunda kişi başı yaklaşık 1,2–1,5 m² alan hesaplanır.
Aşağıda önce kişi sayısına göre masa ölçülerini, sonra boşlukları ve 60 m²'lik bir salon için örnek bir yerleşim hesabını bulacaksınız. Son bölümde her masa ölçüsüne hangi masa ayağının uyduğunu özetledik.
Kişi sayısına göre cafe masa ölçüleri
Masa ölçüsünün çıkış noktası, kişi başına düşen tabla kenarıdır: bir kişi için yaklaşık 60 cm. Bu genişlik bir tabak, bir bardak ve dirsekler için yeterli yer bırakır.
| Kişi sayısı | Yuvarlak | Kare | Dikdörtgen |
|---|---|---|---|
| 2 kişilik | Ø60–70 cm | 60×60 – 70×70 cm | — |
| 4 kişilik | Ø80–90 cm | 80×80 cm | 70×120 cm |
| 6 kişilik | — | — | 80×160 – 90×180 cm |
Bu masaların hepsinde yükseklik 72–76 cm'dir; en yaygın ölçü 75 cm. Sandalye yüksekliğiyle birlikte hesap için masa yüksekliği kaç cm olmalı yazımıza bakabilirsiniz.
2 kişilik masa ölçüsü
Kahve ve tatlı ağırlıklı bir cafede 60×60 cm ya da Ø60 cm tabla iki kişiye yeter. Yemek de servis ediyorsanız iki tabak ve içecekler sıkışmadan sığsın diye 70×70 cm ya da Ø70 cm'ye çıkmak daha rahat olur.
Kare 2 kişilik masaların bir artısı daha var: iki tanesi yan yana getirildiğinde 4 kişilik bir masaya dönüşür. Kalabalık gruplar geldiğinde salonu yeniden düzenlemek kolaylaşır.
4 kişilik masa ölçüsü
Dört kişi için kare masada 80×80 cm, yuvarlakta Ø80–90 cm kullanılır. 70×120 cm dikdörtgen masada uzun kenarların her birine iki kişi oturur (2 × 60 cm = 120 cm). Duvar boyunca sıralanan masalarda dikdörtgen, salonun ortasında ise yuvarlak form daha kolay yerleşir.
6 kişilik masa ölçüsü
Altı kişilik masalar 80×160 – 90×180 cm aralığındadır. 160 cm'lik masada uzun kenarlara ikişer, kısa kenarlara birer kişi oturur. 180 cm'de uzun kenarların her birine üç kişi sığar. Bu boyda tek kolonlu ayak yetmez; ayak seçimini aşağıda ele alıyoruz.
Sandalye seçimi ölçüyü nasıl etkiler?
Kolçaklı sandalye ya da geniş koltuk kullanacaksanız kişi başı 60 cm'lik kenar dar gelebilir. Bu durumda aynı masaya daha az kişi planlayın ya da aralığın büyük ölçüsünü seçin. Oturma yüksekliği de masayla uyumlu olmalı: 75 cm'lik bir masada standart sandalyenin oturma yüksekliği 44–48 cm'dir.
Masalar arası mesafe ve koridor genişliği
Masanın ölçüsü kadar çevresinde kalan boşluk da önemlidir. Müşteri sandalyesini çekip kalkabilmeli, garson tepsiyle kimseye çarpmadan geçebilmelidir. Ölçüleri sandalyeden değil, tabla kenarından alın.
| Boşluk | Önerilen ölçü |
|---|---|
| Masa kenarından duvara (sandalye varsa) | 75–90 cm |
| İki masa arası (iki tarafta sandalye) | 120–140 cm |
| Ana servis koridoru | 90–120 cm |
Uygularken şunlara dikkat edin:
- 120–140 cm, sırt sırta gelen iki sandalye içindir. İki masanın arasından garson da geçecekse aralığın üst sınırına yakın kalın.
- Ana servis koridoru kesintisiz olmalı. Kapıdan kasaya, mutfaktan salona giden hat bu koridordur. Bu hatta sandalye arkası ya da masa köşesi taşmamalı.
- Duvar dibinde sandalye yoksa masa duvara yaklaşabilir. 75–90 cm'lik ölçü, sandalyenin duvar tarafında olduğu durum içindir. Duvar boyunca sabit oturma bankı varsa masa banka yanaştırılabilir.
m² başına kaç kişi? 60 m² salon örneği
Cafe salonlarında kişi başı yaklaşık 1,2–1,5 m² alan hesaplanır. Bu ortalama masaları, sandalyeleri ve aradaki geçişleri birlikte kapsar. Hesabı yalnızca oturma alanı için yapın; mutfak, tezgâh arkası, depo ve WC'yi dışarıda bırakın.
Tahmini hesap, 60 m² oturma alanı için:
- 60 ÷ 1,5 = 40 kişi
- 60 ÷ 1,2 = 50 kişi
- Sonuç: yaklaşık 40–50 kişilik oturma.
Farklı salon büyüklükleri için aynı aralıkla yapılmış kaba bir tahmin (sayılar aşağı yuvarlandı):
| Oturma alanı | Kişi başı 1,5 m² ile | Kişi başı 1,2 m² ile |
|---|---|---|
| 30 m² | 20 kişi | 25 kişi |
| 45 m² | 30 kişi | 37 kişi |
| 60 m² | 40 kişi | 50 kişi |
| 80 m² | 53 kişi | 66 kişi |
| 100 m² | 66 kişi | 83 kişi |
Sıkışık yerleşim aralığın 1,2 m² ucuna, ferah yerleşim 1,5 m² ucuna yakındır. 60 m² örneğine dönersek, bu kapasiteyi farklı masa tiplerine şöyle dağıtabilirsiniz:
| Masa | Tabla ölçüsü | Masa adedi | Kişi | Ayak ihtiyacı |
|---|---|---|---|---|
| 2 kişilik kare | 70×70 cm | 10 | 20 | 10 adet tek ayak, 40×40 cm taban |
| 4 kişilik yuvarlak | Ø90 cm | 3 | 12 | 3 adet tek ayak, Ø47–50 cm taban |
| 6 kişilik dikdörtgen | 80×160 cm | 2 | 12 | 4 adet ikili ayak (masa başına 2) |
| Toplam | 15 | 44 |
44 kişi, tahmini aralığın ortasına düşer. Plan çizildiğinde kolonlar, kapıların açılma yönü ve servis hattı bu sayıyı birkaç kişi azaltabilir. Bu yüzden hesabı bir başlangıç noktası olarak görün ve masaları ölçekli bir plan üzerinde tek tek yerleştirerek kontrol edin.
Ayak siparişinde minimum adet 2'dir ve bu sınır her model için ayrı geçerlidir. Yukarıdaki örnekte üç yuvarlak masa için aynı modelden 3 ayak almak sorun olmaz. Ancak tek bir masa için farklı bir model seçerseniz, o modelden de en az 2 adet sipariş etmeniz gerekir.
Yerleşim planını çizerken izlenecek sıra
Masaları salona tek tek koymaya başlamadan önce şu sırayı izlemek, sonradan masa eksiltmek zorunda kalmanızı önler:
- Ölçekli plan çıkarın. Duvarları, pencereleri ve kolonları gerçek ölçüleriyle çizin.
- Sabit noktaları işaretleyin. Giriş kapısı, kasa, servis tezgâhı, mutfak kapısı ve WC yerleri değişmeyecek noktalardır.
- Ana servis koridorunu çizin. Bu noktaları birbirine bağlayan 90–120 cm genişliğindeki hattı boş bırakın.
- Duvar diplerini doldurun. Kare ve dikdörtgen masaları duvar boyunca yerleştirin; sandalye duvar tarafındaysa 75–90 cm boşluk bırakın.
- Ortayı yerleştirin. Kalan alana yuvarlak ya da kare masaları koyun; sırt sırta gelen sandalyeler için masalar arasında 120–140 cm olsun.
- Kişi sayısını toplayın. Sonucu m² tahminiyle karşılaştırın. Tahminin çok üstündeyseniz büyük olasılıkla boşluklardan birinden kısmışsınızdır.
- Ayak listesini çıkarın. Her tabla ölçüsü için gereken taban ölçüsünü ve adedi yazın; teklif isterken bu liste işinizi kolaylaştırır.
Yüksek masalar ve bar bölümü
Pencere önleri ve giriş yakınındaki dar alanlar, oturma masası için yetersiz kaldığında yüksek masalarla değerlendirilebilir. Burada iki ölçü grubu var:
- Tezgâh yüksekliği: 90–95 cm masa, 60–68 cm tabure.
- Bar masası: 105–110 cm masa, 75–80 cm bar taburesi.
Her iki durumda da oturma yüzeyiyle tabla üstü arasındaki fark ideal olarak 27–32 cm'dir. Bar yüksekliğinde masa daha kolay devrilir, bu yüzden Ø60–70 cm bar tablası için Ø45–50 cm taban gerekir. Döküm Bar Masası Ayağı Ø45, Ayaklıklı (MA-503, 2.850 TL + KDV) bu ölçüye uyan modellerden biri. Tabure ölçüleri ve ayrıntılı hesap için bar masası yüksekliği yazımıza bakabilirsiniz.
Yuvarlak, kare ve dikdörtgen masaları birlikte kullanmak
Tek tip masayla döşenmiş bir salon düzenli görünür, ama her gruba uymaz. Karışık yerleşimde masaların güçlü yanlarını şöyle kullanabilirsiniz:
- Kare masalar duvar diplerinde ve pencere önlerinde alanı verimli kullanır. Yan yana getirilip birleştirilebildikleri için en esnek seçenektir.
- Yuvarlak masalar köşesiz olduğu için salonun ortasında ve geçişlerin yakınında dolaşımı rahatlatır. Sandalyeler çevreye eşit dağılır, masaya beşinci bir kişi eklemek de daha kolaydır.
- Dikdörtgen masalar 4–6 kişilik gruplar ve duvar boyunca uzanan oturma bankları için uygundur.
Farklı ölçülerde tabla kullanırken ayakları aynı aileden seçmek salona bütünlük katar. Örneğin damla gövdeli döküm ayaklarımız farklı taban ölçülerinde üretiliyor: Damla Döküm Masa Ayağı Ø40 (MA-210, 3.150 TL + KDV) 2 kişilik masalara, Damla Döküm Masa Ayağı Ø48 (MA-212, 3.350 TL + KDV) Ø80–90 cm ve 80×80 cm'lik 4 kişilik masalara uyar. Uzun masalar için aynı çizgide Damla İkili Döküm Masa Ayağı (MA-405) var; fiyatı tek ayak için 5.100 TL + KDV'dir ve bir masaya 2 adet gerekir. Sitedeki fiyatlar KDV hariçtir ve tabla dahil değildir.
Teras yerleşimi için notlar
Teras masaları güneş, yağmur ve rüzgârla karşılaşır, bu yüzden ayak malzemesi iç mekândan farklı seçilir:
- Paslanmaz ve alüminyum neme dayanıklıdır ve dış mekânda öne çıkar. Paslanmaz Tabanlı Masa Ayağı Ø38 (MA-203, 2.950 TL + KDV) 2 kişilik Ø60–70 cm teras masalarına uyar.
- Döküm ağırlığıyla rüzgârlı teraslarda masayı yerinde tutar. Boyası çizilen noktada pas başlayabilir; sezon içinde çizikleri rötuşlamak gerekir.
- Gold, bakır ve krom kaplamalar dekoratiftir; bunları kapalı alanda kullanmak daha doğru olur.
Malzemelerin dış mekândaki davranışını masa ayağı malzemeleri yazısında ayrıntılı anlattık.
Yerleşimde de terasın kendine özgü durumları var. Şemsiye direkleri, saksılar ve ısıtıcılar geçiş hattına taşar; masalar arası 120–140 cm'lik boşluğu bu engelleri hesaba katarak ölçün. İç mekândan terasa uzanan servis hattını da ana koridor gibi düşünün ve 90–120 cm genişliğini koruyun.
Masa ölçüsüne göre hangi masa ayağı?
Cafe masalarında tek kolonlu (orta) ayağın bu kadar yaygın olmasının nedeni basit. Dört köşesinde ayak olan bir masada sandalyeler köşe ayaklarına göre dizilmek zorunda kalır; orta ayakta ise her kenara sandalye yanaşabilir ve masalar birleştirildiğinde de ayaklar birbirine engel olmaz.
Tek kolonlu ayaklarda taban ölçüsü, tablanın ölçüsüne göre seçilir. Standart yükseklikte taban çapı ya da kenarı, tabla çapının ya da kenarının en az %55–60'ı olmalıdır. Aşağıdaki tablo bu kuralın cafe masalarına uyarlanmış hâli:
| Masa ölçüsü | Ayak tipi | Taban ölçüsü |
|---|---|---|
| Ø60–70 cm, 60×60 – 70×70 cm (2 kişilik) | Tek kolonlu | Ø38–40 cm / 40×40 cm |
| Ø70–80 cm, 70×70 – 75×75 cm | Tek kolonlu | Ø43–45 cm / 45×45 cm |
| Ø80–90 cm, 80×80 cm (4 kişilik) | Tek kolonlu | Ø47–50 cm / 50×50 cm |
| 120 cm ve üzeri dikdörtgen (70×120, 80×160 vb.) | İkili ayak ya da iki uçta birer ayak | — |
| Bar masası, Ø60–70 cm | Bar ayağı | Ø45–50 cm |
Mermer, cam ve masif gibi ağır tablalarda tablodaki ölçünün bir üstünü seçin. Bu tablo genel kuraldır; kesin uyum için tabla ölçüsünü, malzemesini ve kullanım yerini bize yazın.
Küçük ve orta boy masalar için modellerin hepsi bistro ve cafe masa ayakları altında. Yuvarlak tablalarla bütünlük isterseniz yuvarlak tabanlı ayaklara, kare tablalar için kare tabanlı ayaklara bakabilirsiniz. 120 cm ve üzerindeki masalar için ikili masa ayaklarına, yüksek masalar için bar masası ayaklarına göz atabilirsiniz. Taban oranı, bağlantı ve malzeme seçimini adım adım anlattığımız masa ayağı nasıl seçilir rehberi de karar verirken işinize yarar.
Yerleşim planınızla teklif isteyin
Planınız hazırsa her masa ölçüsünden kaç adet olduğunu, tabla malzemesini ve masaların iç mekânda mı terasta mı duracağını WhatsApp'tan 0535 779 76 34 numarasına yazın ya da teklif formunu doldurun. Her ölçü için uygun modeli ve fiyatı iletiriz. Ayaklar İstanbul'dan, montajı yapılmış olarak gönderilir; tablaya bağlamak size kalır.
